To alternative former: rund 26 cm, langpanne 40×35 cm.
Rund | Langpanne | |||
6 | 10 | egg, romtempererte | ||
180 g | 300 g | sukker | ||
180 g | 300 g | hvetemel finbakst | ||
1 ts | 1.5 ts | bakepulver |
Visp egg og sukker til eggedosis (5-10 min). Sikt og vend inn de tørre ingrediensene. Legg bakepapir i bunnen av formen, evt smør den, men unngå å smøre sidene. Sett kaken i kald ovn. Still ovnen på 160 °C og stek kaken i 45-50 min, evt. 5-10 min ekstra hvis det brukes langpanne.
Legg igjen en kommentar