3 personer
1 purre, finhakket
1 gul paprika, strimlet
1 rød paprika, strimlet
1 ss olje
1 dl grønnsakbuljong
2 dl crème fraîche
2 ss søt chilisaus
1 ss frisk ingefær, revet
1 ts salt
1 krm pepper
600 g torsk- eller seifilet i biter
Stek purre og paprika lett i oljen. Tilsett buljong, crème fraîche, chilisaus og ingefær og la det koke opp. Smak til med salt og pepper. Ha i fisken og la den trekke til den er klar.
Legg igjen en kommentar