(35 rundstykker)
50 g margarin
7 dl vann
50 g gjær
1 egg
1 ts salt
1 ss sukker
1200 g hvetemel
1 egg til pensling
valmuefrø
Smelt margarinen og tilsett vannet. Løs opp gjæren i væsken. Tilsett salt, sukker, egg og mesteparten av melet. Elt deigen og la heve i 30 min. Del deigen i 7 x 5 emner. Trill ut og sett rundstykkene i en langpanne dekket med bakepapir. La etterheve i 30 min. Pensle med egg og strø valmuefrø over. Stek i ca 15 min ved 225 °C.
Legg igjen en kommentar